淀粉是一種在日常食品生產(chǎn)加工過程里具有廣泛應(yīng)用性的原材料，其不僅能夠起到黏合食物的作用，也能夠成功鎖住食品材料間的水分，保持食品原料的新鮮度。然而，淀粉的提取問題始終是困擾食品界的一個(gè)問題，新興的淀粉設(shè)備采取新興技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)了淀粉提取效率的提升。下面就談?wù)劦矸墼O(shè)備具有的特點(diǎn)。

一、干燥性能良好

采用濕法工藝生產(chǎn)玉米變性淀粉時(shí)，濕淀粉通常采用氣流干燥。根據(jù)用戶需要,，設(shè)計(jì)了一套負(fù)壓氣流干燥設(shè)備來滿足玉米變性淀粉的干燥。新興的淀粉設(shè)備對干燥必需的能耗、所需的風(fēng)量和熱量、干燥管的長度、引風(fēng)機(jī)功率等參數(shù)進(jìn)行計(jì)算。設(shè)備經(jīng)過實(shí)際生產(chǎn)使用，能夠滿足玉米變性淀粉的干燥要求。

二、微波輻射滿足變性淀粉生產(chǎn)需求

微波輻射在變性淀粉生產(chǎn)中的應(yīng)用及對設(shè)備要求，在變性淀粉合成、制備高吸水性樹脂、制備淀粉脂、陽離子淀粉制備、羧甲基淀粉鈉制備和氧化淀粉制備中都有很好的前景。要求相應(yīng)的設(shè)備能滿足變性淀粉的反應(yīng)速度，提供一定頻率的輻射波，新興的淀粉設(shè)備充分考慮到變性淀粉的生產(chǎn)需求，提前給微波輻射裝置進(jìn)行了良好的布局。

三、數(shù)字化管控設(shè)備運(yùn)行

企業(yè)運(yùn)用數(shù)字化方式管理后，淀粉設(shè)施故障發(fā)生率、維修費(fèi)用、故障停機(jī)時(shí)間等問題幾乎都鮮少發(fā)生，設(shè)備性能也有了較大幅度的提升。通過運(yùn)用數(shù)字化管理，摸索出適用于企業(yè)的更佳設(shè)備管理方法，將設(shè)備性能調(diào)至臨界峰值階段，降低故障率，真正實(shí)現(xiàn)了以現(xiàn)代科技推進(jìn)淀粉產(chǎn)業(yè)前行的發(fā)展理念。

淀粉設(shè)備始終處于不斷改進(jìn)與優(yōu)化的狀態(tài)之下，設(shè)計(jì)者通過引入新興的技術(shù)理念，成功提升了設(shè)備轉(zhuǎn)換淀粉產(chǎn)量的規(guī)模與效能，繼而解決了往昔困擾諸多生產(chǎn)者的煩惱。相信隨著淀粉設(shè)備整體的性能水平的優(yōu)化，未來中國的淀粉產(chǎn)業(yè)將會(huì)繼續(xù)向前邁進(jìn)，帶動(dòng)食品界的繁榮與興盛。