淀粉是加工諸多糧食形態(tài)的基礎(chǔ)原料，它能夠經(jīng)由不同的加工方式轉(zhuǎn)換成各種不盡相同的食物，繼而帶給不同消費群體截然不同的味覺消費體驗。早期，人們提煉淀粉的方式主要是依循傳統(tǒng)的手工技術(shù)，不僅耗費時間，而且所產(chǎn)出的淀粉數(shù)量較低。機械化淀粉設(shè)備問世后，有效克服了相關(guān)缺陷。

一、高效的淀粉生產(chǎn)效率

淀粉設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計優(yōu)化合理，通過沉淀板升降實現(xiàn)沉淀工位和卸料工位的切換，并且將刮板設(shè)置為螺旋結(jié)構(gòu)，通過第2驅(qū)動機構(gòu)驅(qū)動刮板轉(zhuǎn)動，實現(xiàn)在沉淀板上由中部向四周刮料，從而將沉淀推至卸料臺上，實現(xiàn)刮料的同時卸料，替代了以往人力勞動所耗費的時間，大大提高淀粉加工效率。

二、符合產(chǎn)業(yè)綠色化的建設(shè)要求

淀粉設(shè)備透過與近年來國內(nèi)外淀粉廢水處理工藝的發(fā)展相結(jié)合，迎合目前國內(nèi)外淀粉廢水處理工藝的發(fā)展需求，開發(fā)出的一種快速、高效低能耗的淀粉廢水厭氧處理工藝，應(yīng)用于工業(yè)廢水處理領(lǐng)域，具有廣闊應(yīng)用前景。較好地實現(xiàn)了淀粉生產(chǎn)過程里污水的凈化處理，符合綠色環(huán)保生產(chǎn)的相應(yīng)要求。

三、有利于淀粉加工過程里微生物活動

在生物發(fā)酵過程中淀粉攪拌設(shè)備通過攪拌器的攪拌作用把發(fā)酵過程中不斷通入的無菌氣體打碎，強化湍流程度，使得空氣于發(fā)酵液可以充分接觸混合，使氣液固三項更好的接觸，增加溶解從而使微生物懸浮分散于發(fā)酵液中混合更加均勻，促使生物細胞呼吸代謝所需的延期傳遞速率提高。

淀粉設(shè)備被發(fā)明且投入使用后，有效解決了往昔困擾淀粉加工生產(chǎn)者的一系列難題，機械化的生產(chǎn)方式成功彌補了人力加工淀粉時所遭遇的諸多局限，故而能夠更好地發(fā)揮出更多的效能。這對整個業(yè)界的淀粉生產(chǎn)活動而言，都是一個具有時代意義的發(fā)明創(chuàng)新與突破。